想滷整條魚,或是做個砂鍋魚頭

但是家裡的鍋子總是放不下整條魚

放得下的鍋子又太大,煮起來好不方便

讓橢圓鍋來幫幫你,保證成為你廚房的新寵兒

大家常常都覺得橢圓鍋是外國人的玩意

因為他們會放烤箱

料理台上面也是用電磁爐式比較多

橢圓鍋放上瓦斯爐那兩邊煮不到火好難用

❌那你就大錯特錯囉❗

 

愛用保證1

說到和橢圓鍋最搭的就是我們自家的IH智慧感應爐

不管是A4或A5尺寸

放上橢圓鍋來都剛剛好

也可以免除你對瓦斯爐只有中間燒到火的疑慮

而且套上固定座,拌炒的時候鍋子不滑動最安全

 

愛用保證2

這麼說來是不是橢圓鍋就是不適合瓦斯爐呢❓❓

請放心❗我們的橢圓鍋是使用鑄鐵材質

所以導熱非常均勻

並不會因為形狀的關係受影響

所以沒有碰到火的地方蓄熱效果一樣好喔

 

愛用保證3

煮魚的時候可以整隻放下

不用從中間攔腰折斷

上桌的時候依然完整無缺

如果要煎較長的肋排也可以

橢圓鍋決不讓你受困於鍋子不夠長的窘境

 

不要再將刻板印象加在橢圓鍋身上囉

他絕對會是你下一個好幫手

一定要自己體驗一次最清楚喔

 

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