你心中最完美可以放鬆大笑、天南地北大聊八卦、兼吐苦水的聚會點,是在哪裡呢?
在外面跟朋友、同事聚會,想要吐苦水碎念某人或是大談八卦的時候,不知道你會不會有一種不安的心理,擔心所謂的「隔牆有耳」呢?
聚會辦在家裡就沒有這個問題!而且還可以放心開喝,不用擔心酒駕問題!(小編提醒您:飲酒請勿過量;開車不喝酒,喝酒不開車~~~)
今天小編教你如何搭配最先進、最夏趴、最時髦的「神氣鍋X雙享爐」來完成最佳深夜食堂的歡樂料理:麻辣燙X關東煮X炙烤燒肉!
器具:
1.摩堤神氣鍋x1
2.摩堤雙享爐x1
步驟1: 將白蘿蔔、煮熟鳥蛋、米血、黑輪、玉米筍、冬菇、鑫鑫腸、黃瓜、魚蛋切塊以竹籤串起備用,五花肉片捲小番茄串起,豬肉塊切塊與蒜苗切段串起。
步驟2: 將主鍋與烤盤置於雙享爐上,主鍋以煎烤模式預熱。
步驟3: 主鍋先倒入油預熱,放入洋蔥與蒜苗炒至軟透有香味:
左:關東煮-放入柴魚 5克 、米酒少許、淡醬油100ml,拌勻後再倒水至7分滿;右: 麻辣燙-放入紹興酒些許、麻辣醬 70克 ,拌勻後再倒水至7分滿。
步驟4: 兩邊倒好水後,放上透明蓋,轉至蒸煮模式煮滾。
步驟5: 煮滾後將成串的食材放入湯裡煮熟。
步驟6: 烤盤以煎烤模式,預熱完後上油以油刷均勻塗抹,燒烤醬加水調勻(1:1), 將食材放上煎烤,並以醬水抹上兩面,熟了即可。
簡單輕鬆在家享用麻辣燙X關東煮,還可以一邊吃串燒,真的是超完美的下班夜! 這麼好用的神氣鍋!快點來帶回家吧~
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